Geöffnet von 11 bis 15 Uhr und von 18 bis 22 Uhr.
Tél: +33 (0)3 89 77 15 15
Das Restaurant Les Grands Arbres im La Verte Vallée wurde 2019 von Grund auf renoviert. Die schlichte Einrichtung verleiht dem Ort ein angenehmes und gemütliches Ambiente, das die kreative Küche unseres Chefkochs Thony Billon ideal zur Geltung bringt. Es wurden moderne, lichtdurchflutete Bereiche geschaffen, in denen Sie unsere Küche ungestört genießen können.
Das Restaurant und seine Terrasse empfangen Sie täglich zum Mittag- und Abendessen. Die Karte und die Menüs werden entsprechend den Jahreszeiten und den Inspirationen des Chefkochs zusammengestellt.
Als wahrer Handwerker des Geschmacks verfeinert er mit Leidenschaft den unglaublichen Reichtum der Produkte aus dem Elsass und vor allem die Delikatessen aus dem Munstertal.
Das Frühstück wird als Buffet serviert und umfasst eine reichhaltige Auswahl: Obstsäfte, Frühstücksgebäck, elsässische Kuchen wie der berühmte Gugelhupf, Obstsalat, frisches oder Trockenobst, Joghurts, verschiedene Zerealien, weiche Eier oder Rühreier, magerer Speck, Lachs sowie eine große Auswahl an Brot, Käse und Wurstwaren.
Mittagessen: 12:00–13:15 Uhr
Abendessen: 19:00–21:00 Uhr
Damit Sie die ideale Begleitung zu Ihrem Essen finden, besitzt unser Keller über 400 verschiedene Weine. Neben einer reichhaltigen Auswahl an Grands Crus der Region birgt er auch eine Auswahl an Weinen von Anbaugebieten aus der ganzen Welt und von Weinen aus dem integrierten Weinbau. Unser Sommelier wird Sie bei der Auswahl des perfekt harmonierenden Tropfens beraten.
Liebe Kunden,
Nach den von der Regierung geforderten neuen Eindämmungsmaßnahmen teilen wir Ihnen mit, dass das Hotel, das Restaurant und das Spa ab Freitag, dem 30. Oktober 2020, geschlossen sind.
Wenn Sie eine Reservierung haben, behalten wir die Anzahlung für einen zukünftigen Aufenthalt 18 Monate lang auf dem Konto. Wenn Sie Ihren Aufenthalt mit einem Geschenkgutschein gebucht haben, verlängert sich dessen Gültigkeit automatisch.
Wir laden Sie ein, sich auf Wunsch näher an uns zu wenden, um gemeinsam die neuen Termine für Ihren Besuch zu vereinbaren.
Unser gesamtes Team hofft, dass die Situation schnell verbessert und freut sich, Sie unter den besten Bedingungen begrüßen zu dürfen, sobald die Situation es uns wieder erlaubt.
Die Hotelleitung
