Les récompenses
Un parcours haut en saveurs
• Jeune Chef Espoir de l'année 2009
• Nommé Maître Restaurateur en 2014
• Intronisé Chef d'Alsace en 2015
• Premier prix du meilleur foie gras en 2016
• Assiette Michelin (cuisine de qualité) 2017
• 13/20 au Gault & Millau 2017
• Jeune Talent 2017 Gault & Millau
• 1er prix au concours Panier Mystère des Maîtres Restaurateurs 2018
• Obtention de la Table Distinguée Logis 2019
• Intronisation aux Disciples d'Escoffier 2019
• Bib Gourmand 2020