Bienvenue au restaurant Les Grands Arbres de la Verte Vallée ! Cet été, le chef Thony Billon vous invite à une expérience culinaire unique, où les saveurs de saison sont mises à l'honneur. Notre menu raffiné saura ravir les fins gourmets en quête de nouvelles découvertes gustatives.

Découvrez des entrées délicates telles que le "Médaillon de Truite Mi-cuite" avec courgettes et gaspacho de petit pois à la menthe, ainsi que des créations audacieuses comme la "Faiselle de Chèvre Bio en Raviole Ouverte" avec coulis de concombre, kiwi et pomme verte.

Pour les amateurs de poisson, le "Dos de Merlu 'Petit Bateau'" avec condiment de concassée de tomates et "Kassknepfle" aux herbes saura vous surprendre, tandis que les adeptes de viande succomberont à la "Noix de Quasi de Veau et Gambas au Kadaïf" accompagnée de taboulé aux trois quinoas et citron.

Terminez ce repas d'exception avec les dés d'ananas pochés à la vanille Bourbon ou le moelleux au citron et miel d'acacia de l'Ami Jean-Luc, selon la formule choisie.

Au restaurant Les Grands Arbres de la Verte Vallée, laissez-vous envoûter par la créativité et le savoir-faire du chef Thony Billon, et profitez d'un moment gastronomique mémorable dans un cadre enchanteur.

Réservez dès maintenant pour vivre cette aventure culinaire unique et découvrez des plaisirs gustatifs qui resteront gravés dans vos souvenirs. Bon appétit !